MIELE Proprietà

Desidero parlare di un alimento dalle grandi proprietà nutritive e che almeno una volta credo chiunque lo abbia assaggiato.

Si tratta del MIELE.

E' buono, sano e viene utilizzato anche per le sue grandi proprietà curative.

Innanzitutto, i principi nutritivi del miele sono glucosio, fruttosio, acqua, polline, proteine, sali minerali (ferro, calcio e fosforo), sostanze ed aromi dei fiori, fosfati e vitamine.

Per il nostro corpo il miele è molto importante perchè, grazie alla sua facilità di assimilazione, apporta un elevato valore nutritivo.

• Infatti, il consumo di miele favorisce a  fortificare i muscoli, aumentare la resistenza e favorendone il recupero.
• Abituarsi a sostituire lo zucchero con il miele e godere dei suoi benefici sarà molto utile per la vostra digestione e per migliorare la qualità delle funzioni del vostro corpo.
• Nei bambini favorisce la fissazione dei sali minerali nell'organismo e, visto che il normale zucchero non è in grado di farlo, sarebbe buona abitudine usare il miele al suo posto.
• Ci sono diversi tipi di miele che variano a seconda del nettare dei fiori con cui è stato prodotto ma tutti sono accumunati dalla funzione antinfiammatoria utile per la gola,  dall'azione sedativa contro nervosismo ed insonnia. 
• Il miele, inoltre, fornisce al nostro organismo sostanze come potassio, fruttosio e sodio nei periodo di stanchezza fisica.
• Inoltre ha una buona azione decongestionante e come calmante della tosse.
• Può aiutare il vostro fegato con un'azione protettiva e disintossicante
• Protegge, regola e stimola il vostro apparato digerente e stimola la diuresi
• Fissa il calcio e il magnesio alle ossa.

 Una piccola chicca...

da un recente studio, pare che il consumo di miele faccia dimagrire... il consiglio è di bere una bevanda calda con un cucchiaio di miele, la sera prima di coricarsi.

Il corpo viene stimolato per bruciare grasso anche durante il sonno.

Fruttosio e saccarosio sono zuccheri naturali che cambiano il metabolismo facendo perdere il desiderio di ingerire zuccheri.

Se volete approfondire questo argomento leggete questi due articoli:
http://www.elle.it/Bellezza-Beauty/La-dieta-del-miele
http://www.dietadimagranteveloce.it/dieta-del-miele/

Per quanto mi riguarda sarebbe buona abitudine, la sera, bere una tazza di tisana calda con un cucchiaio di miele per digerire e dormire meglio e se poi il tutto contribuisce a perdere qualche chilo.... be'... benvenga!!!

Buon MIELE a tutti!

TORTA DI YOUGURT ALL'ANANAS

Torta semplice da preparare e molto gustosa

Gli ingredienti sono:

• 1 vasetto di yogurt all'ananas
• 2 uova (separate i tuorli dagli albumi)
• 250 gr di farina
• 250 gr di zucchero
• 125 gr di olio di semi vari
• 1/2 bustina di lievito

Preparazione:

Iniziamo accendendo il forno alla temperatura di 180°

In una ciotola o tazza
montate gli albumi a neve

In un altro contenitore mescolare bene le uova con lo yougurt, aggiungere lo zucchero, la farina, il lievito e l'olio

Unire al composto gli albumi montati a neve mescolando lentamente dal basso

Versare il tutto in una pentola coperta da carta da forno e mettere a cuocere in forno per 40 minuti
(controllate la cottura con uno stuzzicadente che se esce bagnato significa che la torta non è ancora cotta)






Potete decorare la vostra torta come volete ... questa volta io ho fatto così:

Ho montato della panna fresca liquida con un cucchiaio di zucchero a velo e l'ho splamata sopra la torta.

Ho usato delle fette d'ananas sciroppate e decorato con delle farfalline e stelline di glassa fondente gialla.










BUON APPETITO!!!!

BICARBONATO DI SODIO

Vita sana mangiare sano... ma ciò che compriamo fresco, come frutta e verdura, può essere ricoperto di batteri o sostanze chimiche nocive.

Così un aiutino a ridurre i rischi dobbiamo averlo.

In commercio ci sono molti prodotti che lavano e disinfettano cibo e oggetti ma... sinceramente, dopo averli provati mi sono assaliti mille dubbi sulla loro composizione e ho optato per qualcosa che troviamo in natura da secoli.

Il BICARBONATO DI SODIO

Naturale

Sano

Facilmente reperibile in qualsiasi negozio

Economico (il che non guasta!)











Ma quali sono i PRINCIPALI UTILIZZI del bicarbonato di sodio?

• Come ANTIACIDO per digerire o in presenza di bruciori di stomaco (circa un cucchiaino in un bicchiere d'acqua)
• Per LAVARE FRUTTA E VERDURA mettendo un cucchiaino di bicarbonato per ogni litro di acqua e lasciando a bagno per almeno 15 minuti. Poi risciacquate e asciugate.
• Per un BAGNO RILASSANTE versate 100g di bicarbonato nella vasca. Utilissimo anche per il bagnetto ai bambini (1 cucchiaio ogni 10 litri di acqua) perché oltre a rilassarli li disinfetta dalle impurità.
• Per un buon PEDILUVIO mettete 2 cucchiai per ogni litro di acqua.
• Per l'IGIENE INTIMA in particolare delle donne... basta detergenti apparentemente neutri e soluzioni per lavaggi interni... sciogliere due cucchiaini di bicarbonato nell'acqua del bidet e lavatevi. Utilissimo in presenza di bruciori potete anche utilizzarlo per lavaggi interni soprattutto dopo il ciclo mestruale per eliminare le impurità che si possono creare. Sono molti i ginecologi che lo consigliano.. chiedi al tuo!
• Per RIDURRE IL CALCARE nella lavatrice e lavastoviglia aggiungendo un cucchiaino ad ogni ciclo di lavaggio.
• Per il BUCATO aggiungere un cucchiaio nel normale ciclo di lavaggio e il tuo bucato sarà pulito e disinfettato.

Questi sono solo alcuni dei principali utilizzi ma potete utilizzarlo per qualunque cosa da pulire e disinfettare come dentiere, frigorifero, tappeti, piani di lavoro... basterà sempre sciogliere nell'acqua un po' di bicarbonato e utilizzarlo al posto o in associazione ai prodotti che già utilizzi.

CIAO A TUTTI E GRAZIE DELLA VOSTRA ATTENZIONE!

((( Ho scritto un altro articolo su questo argomento anche QUI)))