venerdì 25 luglio 2014

TORTA DI YOUGURT ALL'ANANAS



Torta semplice da preparare e molto gustosa

Gli ingredienti sono:
  • 1 vasetto di yogurt all'ananas
  • 2 uova (separate i tuorli dagli albumi)
  • 250 gr di farina
  • 250 gr di zucchero
  • 125 gr di olio di semi vari
  • 1/2 bustina di lievito
Preparazione:

Iniziamo accendendo il forno alla temperatura di 180°




In una ciotola o tazza
montate gli albumi a neve











In un altro contenitore mescolare bene le uova con lo yougurt, aggiungere lo zucchero, la farina, il lievito e l'olio










Unire al composto gli albumi montati a neve mescolando lentamente dal basso















Versare il tutto in una pentola coperta da carta da forno e mettere a cuocere in forno per 40 minuti
(controllate la cottura con uno stuzzicadente che se esce bagnato significa che la torta non è ancora cotta)






Potete decorare la vostra torta come volete ... questa volta io ho fatto così:




Ho montato della panna fresca liquida con un cucchiaio di zucchero a velo e l'ho splamata sopra la torta.

Ho usato delle fette d'ananas sciroppate e decorato con delle farfalline e stelline di glassa fondente gialla.










BUON APPETITO!!!!

lunedì 30 giugno 2014

BICARBONATO DI SODIO



Vita sana mangiare sano... ma ciò che compriamo fresco, come frutta e verdura, può essere ricoperto di batteri o sostanze chimiche nocive.

Così un aiutino a ridurre i rischi dobbiamo averlo.

In commercio ci sono molti prodotti che lavano e disinfettano cibo e oggetti ma... sinceramente, dopo averli provati mi sono assaliti mille dubbi sulla loro composizione e ho optato per qualcosa che troviamo in natura da secoli.

Il BICARBONATO DI SODIO

Naturale

Sano

Facilmente reperibile in qualsiasi negozio

Economico (il che non guasta!)











Ma quali sono i PRINCIPALI UTILIZZI del bicarbonato di sodio?

  • Come ANTIACIDO per digerire o in presenza di bruciori di stomaco (circa un cucchiaino in un bicchiere d'acqua)
  • Per LAVARE FRUTTA E VERDURA mettendo un cucchiaino di bicarbonato per ogni litro di acqua e lasciando a bagno per almeno 15 minuti. Poi risciacquate e asciugate.
  • Per un BAGNO RILASSANTE versate 100g di bicarbonato nella vasca. Utilissimo anche per il bagnetto ai bambini (1 cucchiaio ogni 10 litri di acqua) perché oltre a rilassarli li disinfetta dalle impurità.
  • Per un buon PEDILUVIO mettete 2 cucchiai per ogni litro di acqua.
  • Per l'IGIENE INTIMA in particolare delle donne... basta detergenti apparentemente neutri e soluzioni per lavaggi interni... sciogliere due cucchiaini di bicarbonato nell'acqua del bidet e lavatevi. Utilissimo in presenza di bruciori potete anche utilizzarlo per lavaggi interni soprattutto dopo il ciclo mestruale per eliminare le impurità che si possono creare. Sono molti i ginecologi che lo consigliano.. chiedi al tuo!
  • Per RIDURRE IL CALCARE nella lavatrice e lavastoviglia aggiungendo un cucchiaino ad ogni ciclo di lavaggio.
  • Per il BUCATO aggiungere un cucchiaio nel normale ciclo di lavaggio e il tuo bucato sarà pulito e disinfettato.
Questi sono solo alcuni dei principali utilizzi ma potete utilizzarlo per qualunque cosa da pulire e disinfettare come dentiere, frigorifero, tappeti, piani di lavoro... basterà sempre sciogliere nell'acqua un po' di bicarbonato e utilizzarlo al posto o in associazione ai prodotti che già utilizzi.

CIAO A TUTTI E GRAZIE DELLA VOSTRA ATTENZIONE!

((( Ho scritto un altro articolo su questo argomento anche QUI)))